Cata a ciegas para presentar el cupón del Día Mundial de la Tapa
Algo tan típico como una aceituna clavada en un palillo ilustra el sorteo de este jueves
El consejero de Turismo, Javier Fernández -a la derecha del cartel-, y el delegado territorial de la ONCE, Cristóbal Martínez, descubren el cupón conmemorativo del Día Mundial de la Tapa / Paco García
Sevilla
La Organización Nacional de Ciegos (ONCE) ha presentado este miércoles el cupón conmemorativo del Día Mundial de la Tapa, que se celebra este jueves 16 de junio. Y lo ha hecho de la forma más original posible, con una cata a ciegas en la que los invitados al acto y periodistas, con los ojos tapados con un antifaz, hemos podido degustar tres tapas elaboradas por Elías del Toro, chef del restaurante Abades Triana.
Al acto han asistido, entre otros, el consejero de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucia, Javier Fernández, el delegado territorial de la ONCE en Andalucía, Ceuta y Melilla, Cristóbal Martínez, y el nuevo presidente de los Hosteleros sevillanos, Pablo Arenas de las Tabernas Arengalia, quienes han presentado la imagen del cupón con el que la ONCE se suma a esta celebración, una ilustración de algo tan típico como una aceituna clavada en un palillo.
Los invitados al acto, preparados para realizar la cata a ciegas / Paco García
En cuanto a la cata de tapas, no se pueden hacer una idea de lo complicado que resulta saber qué se está comiendo y cómo hay que comérselo sin la posibilidad de verlo. Para los más curiosos, hemos degustado un gazpacho de sandía, rollito de rúcula con roquefort y pincho de langostino con piña... Ya sólo nos queda que este jueves, además, nos toque el cupón.
