La D.O. Queso Manchego inicia su proceso electoral

Valdepeñas

La Denominación de Origen Queso Manchego, con sede en Valdepeñas, ha iniciado el proceso electoral para renovar su patronato formado tanto por el sector quesero, como por el ganadero. Los resultados se conocerán el próximo día 20 de junio.

En este momento el proceso electoral se encuentra en la fase de recepción de votos, en la que tanto el sector quesero, como el ganadero, eligirán a los 16 patronos, 8 de cada parte, que formarán el nuevo patronato. Tras este paso, los 16 elegidos votarán de entre ellos al presidente y el vicepresidente de la Denominación de Origen Queso Manchego. En este sentido Pedro Condes, encargado de promoción y coordinación, explicaba que por el momento no es fácil determinar quienes se postularán a estos dos puestos.

Respecto a los retos que conseguir en esta nueva etapa:

Y es que según Condes, de los 15 millones de kilos de queso que se elaboraron en 2015, casi 8 millones y medio se vendieron fuera de España.