Los afectados por la salmonelosis empiezan a declarar ante la Policía

Cádiz

El más de centenar de afectados por salmonelosis por hacer consumido bocadillos de tortilla en el bar Grimaldi durante el carnaval empiezan a declarar ante la Policía. Estas declaraciones forman parte de las diliencias abiertas en el juzgado de instrucción dos, del que es titular el juez Miguel Ángel López Marchena.

Los agentes ya han tomado declaracion como testigos al dueño del bar, sus trabajadores y ahora es el turno de las víctimas, las que han sufrido y siguen sufriendo los efectos de esa intoxicacion. De hecho, algunas siguen dando positivo en los analisis en salmonela.

La intoxicacion masiva fue producto, según la Junta, de una falta de higiene y de fallos en la manipulación y conservación de los huevos y las tortillas. Hubo 112 afectados de cinco provincias andaluzas diferentes.