Recorrido modernista en Novelda
En SER Viajeros proponemos, a través de un itinerario urbano por la Novelda modernista, admirar los elementos arquitectónicos y decorativos más significativos de esta localidad
Valencia
Novelda, en el interior de la provincia de Alicante, atesora un valioso patrimonio de estilo modernista que forma parte de la ruta europea de este estilo artístico. El Modernismo llegó a Novelda, en los albores del siglo pasado, de la mano de la burguesía local de la época. Creativos arquitectos aportaron a la ciudad novedosas propuestas decorativas en palacetes, viviendas, edificios civiles y religiosos.
POR ANTONIO MARTÍN
A través de un itinerario urbano por la Novelda modernista se pueden admirar los elementos arquitectónicos y decorativos más significativos (forjado de ventanas y balcones, aleros de tejado con azulejos cerámicos, ménsulas y figuras en relieve, entre otros) de edificios como el Centro Cultural Gómez-Tortosa, el casal del Fester, la Casa Museo Modernista, la Casa Mira y diferentes inmuebles de viviendas en las calles Pelayo, Castelar o Maestro Segura.
Otro hito destacado del Modernismo en Novelda es el Santuario de Santa María Magdalena. Situado en el exterior de la ciudad, en un alto, este edificio religioso con gran influencia del modernismo catalán, comenzado en 1918 presenta una fachada principal con torres laterales de 25 metros de altura, cúpula y una nave central rectangular decorada con lienzos de diversos artistas. En su decoración se combinan motivos decorativos de estilo medieval y barroco, inspirados en la naturaleza, se utilizaron guijarros del río Vinalopó, azulejos policromados y ladrillos, rojizos, que producen reflejos en el exterior del edificio.
Además, entre su patrimonio histórico, también destaca el castillo de la Mola, ubicado dentro de la línea de defensa fronteriza del Vinalopó y declarado monumento nacional en 1931. La fortaleza, de finales del siglo XII y con forma poligonal, posee dos torres; una cuadrada de origen árabe y otra triangular de factura cristiana levantada ya en el siglo XIV. Arrebatado a los árabes por el rey sabio Alfonso X, su localización estratégica, en una loma y a la entrada de un valle, comunicado visualmente con los castillo de Aspe y Petrer, era punto de confluencia entre los antiguos reinos cristianos de Aragón y Castilla y el musulmán de Murcia.
GASTRONOMÍA
En la gastronomía de Novelda se aprecian influencias de las cocinas tradicionales alicantina y manchega. Se puede disfrutar de aperitivos como el Xanxullo y platos como gazpachos de caldo con torta troceada y conejo, putxero, fassegures, la gachamiga, arroces caldosos con verdura y con conejo y caracoles, bollitori de bacallà, forment picat. Entre los postres sobresalen las almojábanas, rollos de huevo, tartas de nueces, suspiros, coca de bizcocho con piñones, buñuelos de Novelda, toñas y bizcocho de uvas (del Vinalopó D.O.)
Inma Pardo
Inma Pardo dirige y presenta los sábados el programa SER Viajeros Comunitat Valenciana y los domingos,...