Concurso de la Ñora y el Langostino
Se hará el 23 de mayo y habrá 2.000 euros en premios
Plato con Noña y Langostino / Ayuntamiento de Guardamar
Guardamar del Segura
La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guardamar, en colaboración con la Asociación de Restauradores, convoca el II Concurso Nacional de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar.
El plazo de presentación finaliza el 6 de mayo de 2016 y la convocatoria se realiza a nivel nacional.
Deberán presentar un curriculum del cocinero, la receta participante y una fotografía del plato elaborado. El jurado se reunirá previamente para seleccionar diez recetas finalistas. El concurso final tendrá lugar en el restaurante El Jardín de Guardamar el 23 de mayo de 2016.
Se establece un primer premio dotado con 1000 €, un segundo premio de 600 € y un tercer premio de 400 €, además de diploma acreditativo y del broche distintivo de la Ñora y el Langostino de Guardamar.
El jurado estará compuesto por un miembro de la Corporación Municipal de Guardamar, representantes de la Asociación de Restauradores de Guardamar y de Vinaròs y críticos gastronómicos.
Las bases completas están disponibles en la web www.guardamardelsegura.es
