El protagonismo de la mujer es incuestionable
Un grupo de damas emprendedoras crean una asociación que reivindica el poder de la cocina femenina, potente en la realidad aunque invisible en la sociedad. Enólogas, cocineras o agricultoras, unen su fuerza para confirmar que son las protagonistas, para hacer pedagogía, para transmitir conocimiento y para ayudar a quien lo precise en materia alimenticia.
Momento de la constitución oficial de la Asociación / Cocineras de Castilla y León
León
Marisa Rodríguez es pionera desde hace tiempo y veinte años después sigue sorprendiendo. Ocupó la alcaldía de Luyego de Somoza cuando eran muy pocas las mujeres dedicadas a la política. Izó la bandera de la batalla por el sostenimiento de la población en su municipio, aprovechando los recursos endógenos: setas, frambuesas, carnes, miel de la flora del lugar…, poniendo en marcha la fórmula cooperativa que sigue funcionando.
Y la carrera no se detiene. Después de nueve meses de conversaciones, reuniones y debates, Marisa Rodríguez con un numeroso y vitalista grupo de féminas cocineras alumbran la Asociación “Entre tantas cocineras de Castilla y León”. Es necesario informar del real protagonismo de la mujer y para ello se asocian con el fin de difundirlo y también de mejorar a base de formación e intercambio de conocimientos.
Marisa Rodríguez en los estudios de Radio León / Radio León - Cadena SER
Marisa Rodríguez en los estudios de Radio León / Radio León - Cadena SER
La presencia mayoritaria del ámbito rural se acredita, por ejemplo, en la provincia de León con la implicación en este proyecto de establecimientos gastronómicos y productoras de Geras de Gordón, Santa Colomba de Somoza, Tabuyo del Monte, o Valdevimbre. León y Ponferrada, también están representadas.
Foto de familia de la Asociación / Asociación Cocineras
Foto de familia de la Asociación / Asociación Cocineras
Isabel Curiel, en Saldaña, presidenta de la Asociación y Fátima Pérez Andrés, en Valladolid, vicepresidenta, están al frente de esta iniciativa que les permite convertirse en una entidad capacitada para el desarrollo de iniciativas propias y en colaboración con organismos públicos, empresas privadas, etc.
Muchas gracias por la información, también gráfica, y por la iniciativa que supone reconocer el valor real de la mujer.
Se constituye Entre tantas cocineras en Castilla y León
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