Cantharellus cifra en más de 5 millones de euros la venta de setas en el Bierzo

Ponferrada

El sector micológico en el Bierzo genera más de 5 millones de euros al año. Son los cálculos realizados por la asociación berciana Cantharellus que considera este ámbito un posible yacimiento para la creación de empleo y riqueza. En todo caso, dice el presidente, Manuel Bernardo su explotación adecuada pasaría, como siempre se ha reivindicado, por conseguir una regulación de todo el sector por parte de la Junta de Castilla y León. De momento, el colectivo sigue planificando acciones para conseguir una concienciación social sobre el asunto que pasan, asegura Bernardo, por la divulgación y promoción de la especies de setas en el Bierzo. De la mano del Consejo Comarcal, la asociación ha publicado un poster didáctico en el que se comparan 18 setas comestibles bercianas con otras 18 venenosas también localizadas en la comarca y que suelen confundir a los aficionados. Es la primera colaboración con la institución comarcal que ha supuesto un desembolso de 1.000 euros y que sienta las bases de la futura elaboración de una guía divulgativa que recogerá 500, de las 1.500 especies que existen en el Bierzo. Esa idea será paralela a la publicación de un folleto específico sobre las distintas setas que se pueden encontrar en el paraje de las Médulas.

Ambas publicaciones estará listas el próximo año.