HOY POR HOY GASTRONÓMICO
Caracoles, castañas y San Martín
Mireia Alonso nos habla de tradiciones gastronómicas de noviembre y nos ofrece una receta de caracoles
Cadena SER
Eibar
En la cita gastronómica de los jueves en ‘Hoy por hoy Eibar’, Mireia Alonso se centra en esta ocasión en varias de las tradiciones gastronómicas de estas fechas, como es el caso de ‘Gaztainarre’ o la celebración de la feria de San Martín de Ermua. Asimismo nos ofrece una receta de caracoles.
MIREIA ALONSO 12 NOV 2015 (CARACOLES)
16:05
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Cada jueves, Mireia Alonso nos ofrece consejos y recetas alrededor de la gastronomía, poniendo en valor el producto local y la llamada ‘cocina de aprovechamiento’
Juan Manuel Cano
Dirige el magazine local en Eibar desde 1990 en Radio Estudio y, desde 2002, en Radio Eibar-Cadena SER....
