Menos cantidad pero más calidad

Albacete

La temporada de vendimia de este año está llegando a su final en Albacete. Las cooperativas repartidas por toda la provincia empiezan a hacer balance de la cosecha de este año. La frase que más se repite es que está habiendo menos cantidad de uva, pero esta es de más calidad.

La ola de calor de este verano unido al granizo que perjudicó al viñedo sobre todo en la zona de la Manchuela y la comarca de Tobarra ha mermado la producción. En algunos municipios como Alborea, el descenso en la cosecha es de la mitad con respecto al pasado año.

Juan Fuentes, gerente de la cooperativa "San Isidro" de Alborea, ha señalado que la cosecha ha caído un 50%. La calidad de la parte que fue apedreada por el granizo (y que fue recogida en su momento) es aceptable, mientras que la recogida ahora es excelente, según ha dicho Fuentes.

Por su parte, Ezequiel García, gerente de la cooperativa "La Unión" de Tarazona de la Mancha, ha dicho que la ola de calor de este verano ha provocado una merma en las cosechas de en torno a un 15-20% de lo que se recogía hace justo un año.