El pimiento se hace importante en Torquemada
La presidenta de la Diputación participará cocinando el producto en una actividad de Show Cooking
Mario Granda, delegado del servicio de agricultura de la Diputación y Jorge Martínez, alcalde de Torquemada. / Cadena Ser
Torquemada
Torquemada promociona su producto estrella en la XXII Feria del Pimiento. El 20 de septiembre la localidad acoge las actividades a las que se suman las XII Jornadas Gastronómicas, con 18 restaurantes participantes y la misma edición de las Jornadas de Promoción del Pimiento, éstas ultimas los días 16 y 20 de septiembre. En ellas se incluye un espectáculo de Show Cooking organizado por el CETECE que este año tiene como actividad principal la de "Cocina con la Presidenta de la Diputación" con la participación de Ángeles Armisén.
Se darán cita en la feria 43 expositores de productos agroalimentarios de los que 39 son de la provincia de Palencia con quesos, licores, panadería o embutidos.
En cuanto a la cosecha de pimientos este año, inicialmente venía con muy buena calidad por las altas temperaturas del verano, pero estas temperaturas que se han prolongado hasta septiembre darán como resultado alguna pérdida al afectar al proceso final de maduración del producto.
La cosecha estará en torno a 60.000 kg. en las 2 hectáreas que trabajan 4 productores.
La feria de este año coincide con las fiestas patronales de San Mateo que comienzan este fin de semana en Torquemada.
Jorge Martínez, alcalde de Torquemada
01:06
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
