El sector primari també pot ser rendible

Valencia

Una granja valenciana, concretament ubicada a Requena, és una de les cinc més grans d’Espanya en producció de llet i està entre les 10 més importants d’Europa. Es tracta del Grup Granja San Ramon que després de més de 70 anys d’història, ha sabut reconvertir-se en l’última dècada, apostar per la I+D+i i aconseguir fer negoci del sector primari facturant 9 milions d’euros anuals.

Un dels propietaris de la companyia, Ramon Garcerà, ha passat pels micròfons de La Llavor i ha explicat que les previsions per a este any son créixer un 5 per cent en facturació, que la producció anual de llet aplega als 18 milions de litres i que exporten 5 milions de quilovats a la xarxa elèctrica.

I és que Granja San Ramon ha sabut reinterpretar el negoci i no només es dedica a la producció de llet, sinó que a les seues instal·lacions de Requena compten amb una planta de biomecànica on va a parar tot l’abonament generat pels animals. En eixa planta els residus dels animals es converteixen en energia elèctrica i en abonaments que després comercialitzen. Un model sostenible i d’èxit que ha suscitat l’interés a altres països.

Garcerà admet que a finals dels 90 o principis del 2000 era una utopia que una empresa del sector primari invertira tant en I+D+i, però s’ha demostrat, assenyala, que ha sigut un model rendible i pel que cal seguir apostant.