Entre el 65 i el 70 per cent de l’oli de Lleida es ven a granel
Un estudi de GLOBALleida planteja al sector guanyar competitivitat apostant per la venda d’oli envasat a través del producte gourmet i ecològic.
L'oli verd a raig a un molí d'oli(ACN)
Les Borges Blanques
Entre el 65 i el 70 per cent de l'oli que es produeix a la demarcació de Lleida es ven a granel, a través de grans distribuïdores o mercats. Ho conclou un estudi sobre el sector oleícola que ha presentat aquest dimecres GLOBALleida i que proposa guanyar competitivitat a través del producte gourmet o ecològic.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
ORIOL ORÓ, conseller delegat de GLOBALleida: cal 'augmentar la comercialització via marca, via gourmet o oli ecològic'
Només el 30 per cent de l'oli lleidatà es ven a través de marca pròpia, i majoritàriament el sector ho fa canalitzant-ho a través de cooperatives a mercats locals. L'estudi planteja als empresaris oleícoles obrir nous nínxols de mercat apostant més per la marca, però “com a producte gourmet o biològic”, assenyala el seu conseller delegat, Oriol Oró.
Segons l’estudi, les 90 empreses lleidatanes relacionades en el sector oleícola, facturen 525 milions d’euros i comercialitzen 136,4 mil tones d’oli. Els negocis es concentren sobretot a les Garrigues, Segrià sud, l’Urgell i la Noguera, repartides en un 60 per cent en cooperatives i en un 40 per cent en empreses privades.
També s’ha detectat que Lleida és líder a Catalunya en producció d’oli ecològic i que en un radi de 150 kilòmetres s’aglutina més del 90 per cent de la producció de l’oli de Catalunya o que Lleida actualment exporta el 52 per cent d’oli del total de Catalunya.
