La tradició de la xocolata a Barcelona

Per conèixer la tradició de la xocolata desfeta a Barcelona, hem convidat a la Mercè Casademunt, de la Granja M. Viader, i Joan Mach, de Dulcinea. Ells ens expliquem com és la xocolata que demana la gent i quins trucs fan servir per fer una bona xocolata.