BACALAO SABOREALO
Todo sobre el Bacalao en los talleres gratuitos de Bacalao Saboréalo
Las sociedades gastronómicas de nuestra comarca acogen los talleres sobre el bacalao que organiza Bacalao Saboréalo.
Iniciativa Bacalao Saborealo
21:36
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Irun
Pueden comprarlo fresco, salado tradicional o en su punto de sal. El bacalao nos ofrece un mundo de posibilidades, un sin fin de recetas muy nuestras y todo un abanico de nuevos modos de prepararlo que nuestra afición por él nos hace apreciar por estos lares. Desde ayer y cada miércoles de este mes, celebramos en Irun las Jornadas Bacalao en sociedades gastronómicas. Talleres de cocina básica, tradicional, creativa… y lo mejor de todo, de forma gratuita:
- 12/11/2014: Taller de Cocina Tradicional con los cocineros Iñaki Barros (Arraunlari) y Iosu Carrion (Kaizar) en la Sociedad Alaiki de Hondarribia.
- 19/11/2014 : Taller de Cocina Básica (brandada, carpaccio, frito...) con Alberto Liebana (Zura) en la sociedad La Salle de Irun.
- 26/11/2014: Taller de Cocina Creativa (tempuras, flan, arroces...) con Oscar Sierra (Ibaiondo) en la sociedad Irungo Atsegiña.
Horario: De 18:00h a 19:30h.
