Els càmpings també defensen el Bulli Foundation d'Adrià

En un comunicat, l'associació diu que el projecte ha de ser una realitat "allà on té les arrels". Diferents entitats ecologistes, en canvi, estan en contra de modificar les lleis del Parc Natural per permetre-hi una instal·lació que a fora, diuen, tindria el mateix sentit.

La manera com la Generalitat vol encaixar el Bulli Foundation al Parc Natural del Cap de Creus està generant una col·lecció de partidaris i detractors. Una campanya promoguda per una particular porta recaptades més de 70.000 firmes en contra de fer una excepció amb el famós cuiner per permetre-li tirar endavant un projecte que obligarà a modificar les normes del parc. Entitats ecologistes li han donat suport i també han començat una campanya per recollir firmes.

A l'altre costat, el sector empresarial, agrupat sota el paraigües del Grup Impuls per Girona (GiG) també es va pronunciar, a principis d'agost, sobre una infrastructura que consideren que serà un referent mundial. Ara han estat els responsables dels principals càmpings de la demarcació els que han emès una nota pública en la que afirmen que el projecte "aportarà grans beneficis al territori, i fins i tot a la conservació del mateix Parc Natural".

L'Associació -continua el comunicat- "considera que aquest projecte, dins del Parc Natural del Cap de Creus, en el lloc on hi té les arrels El Bulli, serà un referent mundial que suposarà un gran prestigi per a la Costa Brava i per al conjunt de Catalunya". En el mateix text, destaquen que el Bulli Foundation "és una iniciativa que situa la cuina catalana al món i que estarà al servei del país". L'Associació també creu que el Bulli Foundation "ajudarà a desestacionalitzar i atraurà turisme de gran qualitat cap a Catalunya".