Productors de llet: els números no surten

Segons l'observatori de la llet de Catalunya, el balanç de 2013 no és tan negatiu com el dels últims anys però, per sisè exercici consecutiu, produir un litre de llet ha estat més car que el que han guanyat venent-lo.

La fotografia de la granja de vaques de llet a comarques de Girona continua sent en blanc i negre. Diu l'estadística que per cada litre de llet que han venut els han pagat quasi 35 cèntims i mig. Tot i que el preu és 2 cèntims superior als dos últims anys i que el pinso o el blat de moro amb el que alimenten les vaques s'han estabilitzat l'últim any, el resultat final és que produir aquest litre encara ha estat 1'92 cèntims més car que el benefici que n'han obtingut.

Gràcies a les ajudes europees, una de cada dues explotacions ha aconseguit tancar l'any en positiu (l'any 2012 només van ser un 21%) però si no hi fossin, només ho hauria aconseguit una de cada quatre (el 2012 haguessin estat un 13%).

Marc Xifra, responsable del sector lleter d'Unió de Pagesos a comarques de Girona diu que, el preu que reben encara no és equiparable al que es paga en d'altres països europeus. Com a molt, diu Xifra, estan "menys pitjor" que anys enrera. Això a falta d'un any perquè despareguin les quotes lleteres, operi el lliure mercat i les ajudes al sector es redimensionin a la baixa. En aquests moments hi ha unes 280 explotacions actives a comarques de Girona.