Cocineros y comparsas premian la cobertura gastronómica de Radio Bilbao
El coordinador del certamen gastronómico de la Aste Nagusia ha hecho entrega del galardón a la directora Begoña Marañon en la presentación del Arrain Fish Festival.
Miembros de Bilboko Kompartsak junto a reputados cocineros bilbaínos como Ricardo Pérez del Yandiola o Aitor Elizegi de Bascook han presentado en el mercado de la Ribera la primera edición del Arrain Fish Festival, que se celebrará durante el tradicional certamen gastronómico de la Semana Grande de Bilbao.
El concurso gastrónomico de la Aste Nagusía bilbaína que celebrará este año su 24 edición, da un paso más y de la mano de Bilboko Kompartxak, incluirá también el primer Arrain Fish Festival, que se celebrará del 20 al 23 de agosto. El coodinador del certamen Kepa Freire ha destacado que en ninguna otra parte del mundo se hace un festival como este en el que se cocina pescado de cara al público durante 4 días. Arropado por un buen numero de los mejores cocineros de Bilbao, como Jose Luis Pérez de Casa Rufo o Mikel Basterra de Arenalde Maitea, Freire ha hecho entrega de los premios a los medios de comunicación que más han contribuido a difundir su actividad gastronómica en el último año, entre ellos Radio Bilbao. La directora de la emisora, Begoña Marañón, ha recogido el galardón en el mercado de la ribera, donde se ha desarrollado la presentación del festival. El concurso gastronómico prestará este año también especial atención a los niños que podrán participar en una escuela de kokotxas al pil-pil entre otras actividades previstas para la Semana Grande bilbaína.
