Ser Viajeros en el Valle de los Pedroches
El programa regional de viajes de la cadena SER Andalucía se emite esta semana desde Villanueva de Córdoba, en directo, a partir de las 7 de la tarde. La entrada es libre. Hablaremos de jamón, de cortadores, del paisaje del ibérico en los Pedroches, de la denominación de origen, del cine que se ha rodado en la zona, y probaremos buen jamón.
En Villanueva de Córdoba se encuentra el mayor encinar de bellota dulce de la península y todavía son visibles centenares de kilómetros de muros de piedra que sirven para separar las propiedades o suertes. Aquí se cría el cerdo ibérico convertido en auténtico protagonista del fin de semana. Se celebra el XI Día del Jamón ibérico de bellota del valle de los Pedroches. Con este motivo hay exhibiciones, concursos y degustaciones.
Contaremos en el programa con nuestra compañera de Radio Córdoba, María Eugenia Vílches, flamante premio Andalucía de Agricultura y Pesca a la labor de difusión que realiza cada semana con su compañero de programa y premio, Francisco José Román, en "Surco y marea". Ella nos ofrecerá una panorámica paisajística y viajera de la comarca en la que nos encontramos, y nos hablará del trabajo de cooperativas, ganaderos y ayuntamientos para colocar Los Pedroches en puestos de liderazgo en materia agroalimentaria.
También estarán con nosotros: el alcalde de Villanueva de Córdoba, Francisco Javier Arenas, el secretario general de la D.O. Valle de los Pedroches, Juan Luis Ortiz, uno de los fundadores de la asociación "Dejando Fuéllega", para la conservación y disfrute del patrimonio natural y cultural y Manuel Ángel Camacho, Manolín, el niño actor que protagoniza junto a Juan José Ballesta la película "Entre lobos", rodada en éste territorio.
Por la mañana se disputa el concurso comarcal de cortadores de jamón y estará con nosotros el ganador, para que nos enseñe a cortar bien el jamón de una vez. Cuando terminamos nosotros se elige el mejor jamón del año, y el sábado habrá degustaciones de jamón.
El domingo se celebra la romería de la Virgen de LUna, y tambièn queremos contarlo.
