Basi pasa el delantal: ‘Las lentejas de Pepa’

Benidorm

Este sábado, en A Vivir Benidorm, la cocina tiene un sabor especial. Con motivo del Día de la Mujer, nuestro chef habitual, Basi Corral, le cede el delantal a una invitada de excepción: su madre, Pepa. En un emotivo homenaje a todas las mujeres que han transmitido su amor por la gastronomía generación tras generación, nos adentramos en los orígenes culinarios de Basi y en la receta que marcó su infancia: las inconfundibles Lentejas de Pepa.

Desde los fogones de casa, Pepa nos cuenta cómo su hijo empezó a interesarse por la cocina. Lo que comenzó como un juego de niño, observando y ayudando con pequeñas tareas, se convirtió con los años en una pasión y, finalmente, en una profesión. Entre anécdotas familiares y aromas que despiertan recuerdos, descubrimos la historia detrás del cocinero que cada semana nos sorprende con sus recetas.

Pero el verdadero protagonista de este programa especial es el guiso que durante años ha sido el plato favorito de Basi. Unas lentejas cocinadas con mimo, siguiendo la receta tradicional de Pepa, donde el cariño es el ingrediente principal. Porque, como bien dice ella, “la cocina no es solo cuestión de ingredientes, sino de amor y dedicación”.

No te pierdas este episodio lleno de emoción, tradición y mucho sabor. ¡Dale al play y disfruta de las Lentejas de Pepa!