“Sabor a Elda” se supera en número de participantes y registra más que el año anterior
Las jornadas celebran este 2025 su segunda edición con el objetivo de poner en valor la gastronomía del municipio

La segunda edición de las jornadas "Sabor a Elda" han sido presentadas en el Mercado Central / J. Cruces

Elda
Del 7 al 16 de marzo se celebrará en Elda la segunda edición de las jornadas gastronómicas Sabor a Elda. Los establecimientos de la ciudad elaborarán tanto platos tradicionales como innovadores en una iniciativa que tiene como objetivo poner en valor la gastronomía de la ciudad.

Rosa Vidal, concejala de Turismo de Elda y Silvia Ibáñez, edil de Comercio, junto a hosteleros participantes en estas jornadas / J. Cruces

Rosa Vidal, concejala de Turismo de Elda y Silvia Ibáñez, edil de Comercio, junto a hosteleros participantes en estas jornadas / J. Cruces
Este año, además, con éxito de participación. Silvia Ibáñez, concejala de Comercio de Elda, ha informado de que durante el año anterior la cifra no llegó a los 30 establecimientos mientras que este año ha alcanzado los 35.
En la página web de la Oficina de Turismo de Elda ya se encuentra toda la información acerca de los establecimientos que participan y sus menús. La presentación de las jornadas ha tenido lugar en el Mercado Central de Elda con los hosteleros que van a participar y han sido invitados a tomarse un mezclaíco.