Cheesecake vegetal de lima y limón
Un pastel muy dulce y con mucha vitamina C
Alimentación consciente con Valentina Benet.
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Villena
Valentina Benet nos prepara hoy, un postre de esos a los que no puedes resistirte. pero además, cragado de propiedades que hará que tus defensas este a raya.
Un magnífico postre que no lleva lácteos, por lo que es indicado para todo tipo de personas. Y que además, no lleva más ázucar que la que le proporcionan sus ingredientes.
Necesitaremos para esta receta:
80 ml. de jugo de lima y de limón mezclado
100 gr. de Almendras o nueces
200 ml. de leche de coco en lata
80 gr. de dátiles medjoul
250 gr. de anacardos crudos
60 gr. de sirope de agave o melaza de arroz
1 cucharada sopera de aceite de coco derretido
1 cucharada de rayadura de lima y de limón (para decorar)
Con todos estos ingredientes vamos a elaborar una cheesecake tan alucinante que querrás repetir.
Escucha este programa y ponte manos a la obra con Valentina Benet y su alimentación consciente.
