La Costa Blanca promociona su riqueza vinícola y gastronómica en el corazón de Madrid
Toni Pérez, presidente de la Diputación de Alicante, lidera el evento ‘Costa Blanca Wine Experience’ con la participación de bodegas y productos autóctonos de la provincia
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Madrid
La Costa Blanca se ha presentado en Madrid como un referente gastronómico y vinícola durante la celebración del evento ‘Costa Blanca Wine Experience’, enmarcado dentro de las actividades promocionales de FITUR 2025. La cita, presidida por Toni Pérez, presidente de la Diputación de Alicante, congregó en el espacio Kitchen Club a más de doscientas personas, entre medios de comunicación, representantes del sector turístico y autoridades, incluyendo al president de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón.
El acto, organizado por el Patronato Provincial de Turismo en colaboración con la DO Vinos de Alicante y la Ruta del Vino, ofreció una degustación de vinos de trece bodegas alicantinas como Bocopa, MG Wines, y Finca Collado, entre otras, además de un menú compuesto por recetas tradicionales elaboradas por el chef del restaurante ‘El Maestral’.
Toni Pérez destacó el papel de la gastronomía como un elemento clave para atraer turismo: “Alicante es una provincia que se ha ganado un lugar privilegiado por su calidad culinaria y la excelencia de sus vinos”.
El evento incluyó platos típicos como coca amb tonyina, pericana de Alcoi y caldo con pelotas, además de postres emblemáticos como mousse de turrón con toña y buñuelos de calabaza, reafirmando la riqueza culinaria del territorio.
