Teulada Moraira declara la Dama de Sant Blai como bien de interés cultural inmaterial
El Ayuntamiento de Teulada aprueba por mayoría instar a la Consellería para reconocer oficialmente la importancia cultural y tradicional de la Dama de Sant Blai, consolidando su legado para futuras generaciones
Teulada - Moraira
En una decisión histórica, el Ayuntamiento de Teulada aprobó por mayoría, en la sesión plenaria del pasado jueves, instar a la Consellería a declarar la Dama de Sant Blai como Bien de Interés Cultural de carácter Inmaterial. Este reconocimiento subraya la importancia cultural y tradicional de las Damas en la festividad de Sant Blai, asegurando su preservación para las generaciones futuras.
Raúl Llobell, alcalde de Teulada Moraira, ha mostrado su satisfacción al ver cumplida esta promesa anunciada durante la celebración de Sant Blai el pasado 4 de febrero. Llobell, entusiasmado, ha dicho que "Hoy es un día muy especial para todos los vecinos y vecinas de Teulada Moraira y con esta declaración, no solo preservamos una tradición centenaria, sino que también rendimos homenaje a nuestras raíces y a nuestra identidad cultural. Las Damas de Sant Blai son un símbolo de nuestro pueblo y ahora su valor es reconocido oficialmente".
Por su parte Rosana Caselles, concejala de Cultura de Teulada Moraira, ha destacó la relevancia de esta tradición en la vida cultural del municipio en una festividad como la de Sant Blai, que es mucho más que una celebración anual, es un momento de unión y de continuidad de nuestras costumbres. La Dama, con su forma única y su receta tradicional, no solo representa un dulce típico, sino también la transmisión de conocimientos y valores de generación en generación.
La festividad de Sant Blai, celebrada cada 3 de febrero en honor al patrón de las enfermedades de garganta, tiene como eje central la Dama, un dulce local cuya receta es única en el mundo y ha sido transmitida de generación en generación en Teulada Moraira. La Dama, con su forma de mujer, rinde culto a las madres y a la naturaleza, y se elabora con ingredientes como harina, levadura fresca, aceite, azúcar, canela, huevos y leche.
La tradición dicta que los mayores de las familias regalen la típica Dama de Sant Blai a sus nietos y nietas, tras ser bendecidas en la misa de primera hora de la mañana. Esta práctica no solo fortalece los lazos familiares, sino que también asegura que la tradición continúe viva en los corazones y hogares de Teulada Moraira.
Con esta declaración, Teulada Moraira da un paso decisivo en la protección y promoción de su patrimonio cultural inmaterial, reafirmando su compromiso con la conservación de sus tradiciones más queridas y su perdurabilidad en el tiempo.
