'Indomable', de los sanvicenteros The VicBros, representará a Alicante en la final de la "mejor hamburguesa de España"
La burger ganadora es una propuesta innovadora que incluye pan brioche, 180 gramos de carne de vaca rubia gallega, queso chédar ahumado, pico de gallo al mango, mayonesa ahumada y beicon bits.
Indomable, la hamburguesa del restaurante sanvicentero The VicBros, representará a Alicante en la final de la "mejor hamburguesa de España"
Alicante
Más de 120.000 personas han visitado la Zona Volvo de Alicante desde el pasado 21 de marzo para asistir a The Champions Burguer, el evento gastronómico que ha reunido a las mejores hamburgueserías en food trucks. Hoy lunes, 1 de abril, es el último día de The Champions Burguer en Alicante.
"Indomable", la burger del restaurante de San Vicente del Raspeig The Vicbros Burger, ha sido elegida por los alicantinos para representar a la ciudad en la final de la "mejor hamburguesa de España" el próximo otoño.
En concreto, la burger “Indomable” ha sido una de las más destacadas y arriesgadas que había en el certamen, con pan brioche, 180 gramos de carne de vaca rubia gallega, queso chédar ahumado, pico de gallo al mango, mayonesa ahumada y beicon bits.
La gran novedad es que en esta edición se duplica el número de municipios que visitará el certamen de febrero a noviembre, debido al éxito de la edición anterior: casi un millón de visitantes y la participación de más de 70 hamburgueserías.
La siguiente ciudad del campeonato será Zaragoza, del 4 al 14 de abril, y posteriormente se visitará Madrid, Barcelona, Sevilla y Valencia, entre otras.
La final española tendrá lugar el próximo otoño, donde las más de 30 hamburgueserías clasificadas de las 16 competiciones regionales previas, buscarán alzarse con el título de “Mejor hamburguesa de España”.
Este año también se elegirá la “Mejor hamburguesa de Europa”, consolidando el carácter internacional del campeonato, que contará con la participación de las 10 mejores nacionales —procedentes de la final española— y una amplia representación de hamburgueserías de alto nivel procedentes de diferentes países europeos.
The Champions Burger es el único evento gastronómico de España que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Así los consumidores pueden probar diferentes tipos de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de sus restaurantes ubicados por toda la provincia y el país.
