El veí d'Ontinyent Casimir Romero publica un llibre interessant per als amants de la cuina
El llibre 'Cuina nostra: un relat de memòria gastronòmica' recull curiositats sobre els diferents plats i aliments de la Comunitat Valenciana
Entrevista a Casimir Romero. Ha publicat el llibre 'Cuina nostra, un relat de memòria gastronòmica'
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Ontinyent
El polifacètic artista ontinyentí Casimir Romero ha tornat a ser noticia aquesta setmana després de presentar el passat dissabte un llibre on repassa dos de les que sempre ha considerat grans passions seues.
Cuina nostra: un relat de memòria gastronòmica. Es tracta d’un llibre, com hem dit de Casimir Romero i la il·lustradora Aneta Tarmokas.
Pel que fa al llibre, és tracta d’una recopilació de textos on trobarem molt més que receptes; trobarem cultura, etnografia, memòria, identitat… i estima.
Ens contava a Ràdio Ontinyent, en una entrevista que podeu escoltar fent clic a la imatge que encapçala la noticia, que tot va sorgir després de fer més de 200 publicacions al seu Facebook parlant sobre els menjars de la Comunitat Valenciana, la seua història i algunes curiositats.
