Mejora la cosecha de oliva en la Comunitat Valenciana pero sigue muy lejos de lo normal y previsiblemente afectará poco al precio del aceite

Valencia

Del 45% al 55%. Como indicaban las previsiones, el comportamiento del olivar ha sido aquí muy similar al del resto de España donde se han producido en total 750.000 toneladas. Estamos, aquí también, más o menos a la mitad de las campañas consideradas buenas. Lo ha explicado a la SER Enric Simó responsable del sector en la Unió Llauradora.

Simó se muestra cauto porque los mercados son imprevisibles, pero confía en que esa leve recuperación de la cosecha contribuya a suavizar algo el precio que paga el consumidor. Pero lo dice con todas las cautelas.

Los productores ven con preocupación como el aumento de costes se les come el aumento del precio de la oliva con lo que siguen en una situación muy delicada que temen pueda verse agravada si la distribución sigue especulando.