Guía "Sustentable", Chelva, libros viajeros, restaurante en Alzira y cómo almacenar fotos en tus viajes
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Ser Viajeros Comunitat Valenciana (22/04/2023)
50:04
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València
Hablamos de gastronomía en SER Viajeros porque se ha presentado recientemente la segunda edición de "Sustentable", que es la guía gastronómica valenciana que valora la sostenibilidad, que es un aspecto que cada vez más está presente en nuestras vidas y que incluso debería estarlo más. En este sector fundamental del turismo que es la hostelería es un concepto que cada vez los usuarios valoran más.
Explorando la guía hemos elegido el restaurante Camivell de Alzira para entrevistar a su gerente en nuestra sección de Pequeños Templos del Buen Comer.
Juan Muñoz, jefe de servicio de promoción y producto de Turisme Comunitat Valenciana nos lleva a Chelva, un municipio de 1.600 habitantes de la provincia de Valencia, capital de la comarca de Los Serranos y que cuenta con un enorme patrimonio cultural y natural.
Desde Librería Patagonia, nuestro librero de confianza, Ángel Sáez nos recomienda tres lecturas interesantísimas para viajar leyendo:
- "Quijote en el Congo" de Xavier Aldecoa
- "España no es país para ríos. Viaje por las aguas que una vez amamos" de Ramón J. Soria
- "El violín de Lev. Una aventura italiana" de Helena Attlee
En el "Viajero Digital" daremos consejos para no quedarnos sin espacio en nuestros móviles haciendo fotografías y vídeos cuando estamos de viaje. Y cerramos el programa con las recomendaciones de la presentadora y escritora Sandra Barneda en "Viaja, come, baila".
