Gandia apuesta por la gastronomía como atractivo turístico
Ayuntamiento de Gandia, DestiSafor, Cofradía de Pescadores, Grup d´Acció Local Pesquera (GALP) y un 24 restaurantes organizan unas nuevas jornadas gastronómicas sobre la cigala
La capital de la Safor acogerá del 1 al 15 de septiembre la Quincena de la Cigala. / Archivo
Gandia
El sector lo tiene muy claro: la gastronomía también es un gran atractivo para el turismo. Ayuntamiento de Gandia, DestiSafor, Cofradía de Pescadores, Grup d´Acció Local Pesquera (GALP) y un buen número de restaurantes de la ciudad se han volcado en unas nuevas jornadas gastronómicas, que en esta ocasión van a tener a la cigala como protagonista.
Las jornadas, en las que participan 24 restaurantes de Gandia, se desarrollan del 1 al 15 de septiembre y el principal objetivo es poner en valor este típico crustáceo de muchos platos valencianos.
Escuchamos a Olatz Megía, técnica de Turismo, Domingo Ciurana, presidente de la Cofradía de Pescadores del Grau, y a la técnica del GALP, Amparo Aleixandre.
Olatz Megía, técnica de Turismo, Domingo Ciurana, presidente de la Cofradía de Pescadores del Grau, y a la técnica del GALP, Amparo Aleixandre
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El chef Manolo Alonso de nuevo se ha involucrado en la promoción de un evento gastronómico y con un producto local, asegura, “muy interesante” como es la cigala. Por su parte, el presidente de DestiSafor, José Manuel Navarro, ha destacado que los restaurantes gandienses presentarán diferentes propuestas culinarias para esta “Quincena de la cigala”.
El chef Manolo Alonso y José Manuel Navarro, presidente de DestíSafor
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