Consejos para comer bien en verano
Las comidas y cenas que realizamos suelen ser más picoteos, dejando de lado las verduras y hortalizas
Entrevista a Ruth García de Codinucova
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Valencia
El verano suele ser una época de excesos en muchos sentidos y el alimentario es uno de ellos. Fiestas, menos horas de sueño y más comidas y cenas fuera de casa, dan como resultado "una peor alimentación"
Además, las comidas y cenas que realizamos suelen ser más picoteos, dejando de lado las verduras y hortalizas, que deben ser las protagonistas del plato saludable. Con el calor nos apetecen cosas frescas y el helado en verano es el rey.
En Hoy por Hoy Locos por Valencia hemos hablado con Ruth García, responsable de proyectos del Colegia oficial de dietistas-nutricionistas de la Comunidad Valenciana para que nos de algunos consejos de qué alimentos debemos tomar en verano para tener una alimentación sana, saludable y fresca.
