Doce restaurantes participan en el XII Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm del 10 al 19 de junio
La tercera cita del Benidorm Gastronómico 2022 se ha presentado este martes en el Centro de Desarrollo Turístico
Presentación del XII Concurso de Tapas y Pinchos en el Centro de Desarrollo Turístico (CDT) Domingo Devesa
Benidorm
El alcalde de Benidorm, Toni Pérez, y el presidente de ABRECA, Javier del Castillo, han presentado este martes en el Centro de Desarrollo Turístico Domingo Devesa el XII Concurso de Tapas y Pinchos de Benidorm. Doce restaurantes de la ciudad participan con una tapa desde el 10 hasta el 19 de junio.
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Los restaurantes participantes son: Aurrera Pintxos con su Brioche Thai, El Mesón y su Aguacate en Kamado con guiso de rabo y foie a la sal, El Mesón Playa con las Gambas al ajillo on the Beach, La Brasería Aurrera con el Taco de pancheta a la brasa con chiffonade, La Cava Aragonesa y su Bacalao al azafrán, La Tabernita del Centro con la Coca de atún con wakame y wasabi, La Tapería Aurerra y su yogurt de foie y níspero, Los Peces con sus Calamares Bravos, La Taberna Andaluza con el Sol al bacalao, La Tabernita del Sur y sus croquetas de guiso de pulpo a la murciana, Wine On by Aurerra con la alcachofa de mar y Zarzosa con un mezclum de merluza y langostinos.
El jurado está compuesto por Pablo Montoro, concursante de Masterchef, Emmanuelle Barón, jefa de sala del restaurante con dos estrellas Michelín Bonamb, José Puentes, formador de cocina del CDT, y Manuel Ruiz Girona, padrino del Benidorm Gastronómico 2022. El voto del jurado ya está determinado y sólo falta el voto popular. Para participar es necesario visitar al menos 5 de los establecimientos y probar sus tapas por un precio de 2 euros. Una vez hecho, se podrá dar un veredicto a través de la APP GASTROEVENTOS.
