Medio centenar de variantes en la Feria de la Tortilla de Fuenlabrada 2025

Fuenlabrada

Tradicional, con o sin cebolla, rellenas de queso, rabo de toro o pimientos… las variedades de la tortilla de patata en la IV Feria de la Tortilla de Fuenlabrada son tan sugerentes como numerosas: medio centenar de propuestas. En total 68 locales hosteleros de la ciudad pelearán desde los fogones entre el 6 y el 9 de marzo para desbancar al restaurante ‘J.L. 2.0’ como vigente ganador de esta ruta gastronómica alrededor del plato más famoso de Fuenlabrada.

Los clientes disfrutarán de un pincho de tortilla por 2 euros y podrán elegir su favorita votando online mediante los códigos QR que los bares y restaurantes tienen en sus locales, entrando en el sorteo de comidas y cenas en los negocios participantes. Además los bares que lo deseen también podrán participar con hasta dos tapas extra más realizadas con base de huevo y patata.

Locales participantes en la IV Feria de la Tortilla de Fuenlabrada

• 209 Café Bar (Paseo del Pireo): Tortilla de patata y revuelto de morcilla
• Akantojo x Anubis (avenida de la Universidad, 12): Tortilla de patata con galleta Lotus
• Alianza de Oro (Parque Miraflores, 4): Tortilla pastora con queso de cabra y cebolla caramelizada, tortilla campera con pimientos, y huevos rotos con jamón
• Asador Guzmán (avenida del Vivero): Tortilla guisada con salsa especial
• Bar Cafetería JR (calle Callao, 20): Tortilla de la casa y tortilla de la casa con chorizo
• Bar Central Park (avenida de las Provincias, 5): Tortilla en salsa y pimientos rellenos de tortilla
• Bar Francia (calle de Francia, 38): Tortilla de setas con boletus
• Bar Guerrero (plaza de Bogotá, 8): Tortilla con calabaza y bacon, y tortilla española clásica
• Bar Ismael (avenida de la Hispanidad, 10): Tortilla de patatas sin cebolla, tortilla con chorizo, y tortilla mixta con jamón y queso
• Bar La Alegría (calle de Zamora, 10): Tortilla con patatas de la huerta sin cebolla, y tortilla La Morcillona con morcilla y cebolla
• Bar La Casa (calle de la Cruz de Luisa, 13): Tortilla tradicional, Tortilla con pollo y cebolla caramelizada, y patata rellena con carne mechada y huevo duro
• Bar MacGrzegorz (calle de Galicia, 21): Tortilla tradicional y tortilla con bacon a la barbacoa
• Bar El Clavel (calle Francia, 44): Tortilla casera con o sin cebolla, y tortilla con rulo de cabra y cebolla caramelizada
• Barracu (avenida del Vivero esquina avenida de los Pensamientos): Tortilla clásica
• Boca a Boca (calle de Cuzco, 32): Tortilla rellena de york y queso, chutney de tomate, alioli y rúcula, y pastel de patata con boloñesa, huevo de codorniz y mozzarella
• Café Dublín (avenida de las Naciones, 37): Tortilla con pimientos rojos caramelizados y queso de cabra, y papas arrugadas con mojo picón y verde
• Café El Molino (calle de Francia, 11): Tortilla con cebolla caramelizada y tortilla con trufa
• Cafetería El Bureo (calle Gabriela Mistral, 12): Tortilla tradicional
• Cafetería Coímbra (calle de Malta): Tortilla rellena de bacalao con salsa rosa, y tortilla paisana sobre salsa de piquillo
• Bar El Jesule (calle de la Constitución,34): Tortilla con rabo de toro, tortilla Castejá con morcilla de patata y pimentón de la Vera, y tortilla con rulo de cabra y cebolla caramelizada
• Bar El Trébol (calle de Portugal, 38): Tortilla con alcachofas y crujiente de jamón, y tortilla con champiñones y trufa
• Cafetería Fénix (calle de Turquía, 3): Tortilla tradicional
• Cafetería Hungría (calle de Hungría, 6): Tortilla sin cebolla, y patata al ajo cabañil con huevo de codorniz
• Cafetería Peña Restaurante (calle de Zamora, 27): Tortilla con y sin cebolla
• Cervecería Versalles (calle Gabriela Mistral, 8): Tortilla con queso de cabra y frambuesa, tortilla con pulpo, y patatas revolconas con chorizo y huevo de codorniz
• Cafetería Victoria (calle de Ribadeo, 23): Tortilla con bacon crujiente, ensalada de tortilla y tortilla rellena de queso
• Casa Tiburcio (calle de Venezuela, 1): Tortilla tradicional, y solomillo ibérico con huevo cocido y pimiento asado
• La Calabrava (calle de la Plaza, 16): Tortilla tradicional, patata pochada con ensaladilla, y patata revolcona con torreznos
• Cheers (calle de Extremadura, 17): Tortilla tradicional
• Cruz de Fuenlabrada (calle de Gazaperas, 22): Tortilla con y sin cebolla
• D’Elisa Bar (calle de Leganés, 59): Tortilla tradicional y con pimientos
• Taberna y sidrería Danka (calle Honda, 20): Tortilla tradicional y ensaladilla de pollo
• Di’Vino (paseo del Pireo, 18): Tortilla tradicional, y huevos rotos de codorniz con morcilla
• El amanecer de Ary (calle de Canarias, 6): Tortilla tradicional
• El aperitivo (calle de la Alegría, 6): Tortilla tradicional, huevos rotos con jamón, y gulas con huevo
• El Dorado- Lixto (calle Concepción Arenal, 6): Tortilla con cebolla caramelizada y trufa, hamburguesa con tortilla de patata, salsa mayo, bacon, y chips crujientes de bacon, y tortilla con salsa y pollo coreano
• El patio andaluz (avenida de los Andes, 38): Tortilla sin cebolla
• Hoteles Urbanos N Avenida de España (avenida de España, 18): Tortilla tradicional
• La Cassona (calle del Ferial, 9): Tortilla tradicional, tortilla preñada con chorizo, y tortilla con calabací
• La cazurra taberna leonesa (calle de Canarias, 10): Tortilla tradicional, y ‘preñao’ de tortilla con ajo y cebolla crujiente
• La esperanza (calle Honda, 16): Tortilla con cebolla caramelizada con queso, y tortilla tradicional
• La parrilla de Nuria II (avenida del Vivero, 6): Tortilla tradicional
• Cervecería La parroquia (avenida Francisco Javier Saquillo, 26): Tortilla Betanzos poco hecha, y tortilla tres quesos con queso de cabra, gouda y curado
• La plaza (calle de La plaza, 3): Tortilla tradicional con pimiento verde
• La Santa Sed (calle de Hungría, 8, centro comercial Plaza de la Estación): Tortilla sin cebolla y tortilla de gulas al ajillo
• La terraza (avenida de las Naciones, 3): Tortilla tradicional
• Mesón La parrilla (calle de Gazaperas, 16): Tortilla con y sin cebolla
• Mordisquitos Café (avenida de las Provincias): Tortilla con lacón y pimentón
• Neverland II (calle de Huesca, 9): Tortilla tradicional
• New York Bar (calle de Galicia, 7): Tortilla con gambón, ‘pringá’ con huevo frito sobre patatas revolconas, y secreto de cerdo sobre revuelto de tortilla con setas
• Olé Papelón (avenida de los Estados, 18): Tortilla con cazón
• Peaky Blinders (calle de Albacete, 5): Tortilla tradicional, y tortillas con gambas y gulas
• Ponzano (calle de las Navas, 11): Deconstrucción de tortilla, y Katsu de tortilla empanada con salsa
• Restaurante El Labrador (calle Camino viejo de Getafe, 29): Tortilla tradicional, y revuelto de bacalao con patatas paja
• Restaurante J.L 2.0 (calle Batalla de Brunete, 27): Tortilla ganadora 2024 y tortilla con rulo de cabra, pimiento caramelizado y cebolla caramelizada
• Roast Beef (calle de Escocia, 6): Tortilla paisana y tortilla tradicional
• Secreto Ibérico (avenida de las Provincias, 18): Tortilla tradicional
• Surco Rooftop (calle de la Alegría, 6): Tortilla gomera con virutas de chicharrón y almogrote
• Taberna del Plata (calle del Plata): Tortilla tradicional y tortilla rellena de jamón y queso
• Taberna de la Sra. Pepis (avenida de la Universidad, 4): Tortilla desestructurada en tres texturas
• Taberna El infierno 2.0 (calle de Creta): Tortilla con bacon y queso manchego
• Taberna Ibérica (calle Hungría, 6 posterior): Tortilla tradicional, huevos rellenos, y patatas alioli
• Tabola Fusión (avenida del Hospital, 3): Tortilla con cebolla caramelizada
• The Skull’s Roses (calle de Castillejos, 22): Tortilla con cebolla caramelizad ay queso azul
• Vagary (plaza de Francisco Escolar, 11): Tortilla sin cebolla
• Vikingos (paseo de Roma, 2): Tortilla con queso canario y miel de la palma gomera, y tortilla con mejillones en escabeche