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Sociedad

Migas, fabada o patatas a la riojana en la octava edición de la Ruta de la Cazuela de Humanes de Madrid

Se celebra el sábado 3 y el domingo 4 de febrero en trece bares y restaurantes de la localidad

Una sartén de migas listas para servir / miguelangelortega

Humanes de Madrid

Un año más los establecimientos hosteleros de Humanes de Madrid quieren dar a conocer las bondades de la gastronomía local mientras promocionan sus locales. El sábado 3 y el domingo 4 de febrero trece bares y restaurantes del municipio ofrecen una pequeña cazuela con caña o botellín de cerveza por 2,5 euros, o con vino o refresco por 3 euros.

Entre las propuestas de cuchara destacan las patatas a la riojana, dos variedades de migas o de fabada y hasta judías con liebre. El horario de la iniciativa es de 13:00h. a 16:00h.

Establecimientos participantes

Los locales participantes en la Ruta de la Cazuela 2024 de Humanes de Madrid y sus aperitivos son los siguientes:

  • Cachito (avenida del Mediterráneo, 2): patatas con costillas
  • La Cervecera (calle Manacor, 10): migas extremeñas
  • Mesón Charro (calle Santiago Ramon y Cajal, 8): oreja en salsa de la abuela -domingo cerrado-
  • Chester Lounge (avenida del Mediterráneo, 2): curry de carrilera
  • Centro Social y Cultural Federico García Lorca (calle Vicente Aleixandre,5): patatas guisadas con costillas adobadas
  • La Fortaleza (avenida de Campohermoso, 42): pollo al oporto
  • Lon Gris (avenida de Fuenlabrada, 40): migas con huevo frito -domingo cerrado-
  • Marbella 2 (calle Francisco Encinas, 6): judías con liebre
  • La parrilla de Ibiza (calle Menorca, 1): patatas a la riojana
  • Superjamón (calle Ibiza, 6): patatas estofadas
  • Sport Bar (calle Valdehondillo s/n instalaciones deportivas Emilio Zazo): magro con tomate
  • La Taberna de Humanes (avenida de Fuenlabrada, 56): judiones estofados con chorizo y morcilla asturiana -domingo cerrado-
  • Yosua’s (avenida Campohermoso, 9): fabada asturiana
 
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