Un espacio único, donde la pasión se encuentra con la tecnología y la innovación
Middleby España abre en San Sebastián de los Reyes el centro culinario de última generación para el sector de la hostelería
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San Sebastián de los Reyes
Middleby España, parte de The Middleby Corporation, ha anunciado la gran inauguración del centro culinario Middleby Innovation Kitchen (MIK) en Madrid, más en concreto, en San Sebastián de los Reyes.
Un espacio único, donde la pasión se encuentra con la tecnología y la innovación. La amplia instalación, completamente funcional, de 700 metros cuadrados cuenta con presencia de 27 marcas del grupo y más de 80 equipos en vivo que muestran las últimas innovaciones en cocina, panadería, bebidas y automatización de Middleby.
Los visitantes al MIK podrán participar en demostraciones en vivo de las soluciones de cocina comercial más avanzadas disponibles en el mercado. Experimentarán innovaciones culinarias en 7 áreas de demostraciones especializadas que incluyen panadería, cafetería y bar, pizza y pasta, grill y fritura, restauración de gama alta, equipos sin salida de humos o conectividad.
El centro culinario MIK se ha diseñado para involucrar a los visitantes más allá de las demostraciones en vivo. Se pueden programar sesiones de capacitación inmersivas en todos los productos de Middleby, en las que se invita a los asistentes a participar en una experiencia gastronómica exclusiva.
