Los Castells catalanes serán los invitados en las XXII Jornadas Gastronómicas de Tres Cantos
Las jornadas se desarrollarán del viernes 29 al domingo 1 de octubre y se ubicarán en la Plaza del Ayuntamiento, contando también con la participación de las casas regionales de la localidad
Las jornadas se desarrollarán del viernes 29 al domingo 1 de octubre y se ubicarán en la Plaza del Ayuntamiento
Tres Cantos
La Plaza del Ayuntamiento de Tres Cantos se llenará de folclore y de suculentos platos con las XXII Jornadas Gastronómicas, que se desarrollarán del viernes 29 al domingo 1 de octubre. En ellas participan las casas regionales del municipio y se contará como comunidad invitada de este año con Cataluña, que participará con un Castell a cargo de la Colla Castellera de Madrid, gracias a la colaboración de la Asociación de Vecinos de Tres Cantos.
Habrá degustación y venta de productos típicos de cada región
las Jornadas abrirán sus puertas en la carpa que se habilitará en la plaza el propio viernes 29 a las 18:00h. A lo largo del fin de semana, en horario de 10:00h a 23:45h el sábado y de 11:30h a 16:00h el domingo, habrá degustación y venta de productos típicos de diferentes regiones españolas, así como muestras del folclore de las casas de Castilla y León, Asturias, Aragón, Extremadura, Andalucía y Galicia.
En el terreno de la gastronomía, los asistentes podrán satisfacer su paladar con migas, chacinas, dulces, quesos, fabada, bollu preñau y pulpo, todo ello regado con caldos y ofertas especiales en las horas de Tapa y Caña en cada una de las casetas.
Tampoco faltará la música con actuaciones de gaitas y pandereta de los grupos del Centro Asturiano ‘Estafeira’ y ‘El Garabatu’ y de ‘Arde-llo Eixo’ del Centro Gallego; de dulzainas y jotas, a cargo del grupo ‘Tierras Castellanas’, de la Casa de Castilla y León; del grupo folclórico de la Casa de Aragón y de ‘Cantos de Extremadura’, de la Casa de Extremadura, así como la actuación del Coro Rociero ‘Entre Amigos’, de la Casa Cultural de Andalucía. Además, habrá actividades infantiles para los más pequeños, con títeres y talleres medioambientales, una muestra de artesanía que ofrecerá la Asociación Art3C y un desfile de Trajes Regionales, el sábado a las 13:00h.
Estas jornadas buscan apoyar al tejido asociativo de Tres Cantos, integrándolo en la agenda cultural de la ciudad, además de promover los valores culturales a través de la gastronomía y el folclore cada una de las casas regionales.
Una tradición de más de 300 años
Por su parte, los Castells son una tradición catalana desde hace más de 300 años y cuenta con más de un centenar de collas en países como Australia o China. Por su parte, la Colla Castellera de Madrid se constituyó en 2017 como una sección del Cercle Catalá de Madrid, una entidad que lleva 70 años desarrollando sus actividades de fomento de la cultura catalana para aproximarla a Madrid. Además, la UNESCO declaró los Castells como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad el 16 de noviembre de 2010.
