Celler Matallonga, la importància de l'essència i la il·lusió
Amb una producció de 20 mil ampolles anuals, el celler de Fulleda mantè les vinyes només en secà amb els reptes que això comporta
A l'Empresaris avui hem conversat amb l'Alba Penella, del Celler Matallonga de Fulleda.
Alba Penella (Celler Matallonga): "Cal mantenir l'essència i la il·lusió malgrat les dificultats" per tirar endavant un projecte d'empresa.
19:01
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Lleida
Avui a l'Empresaris de l'Aquí Lleida, amb la col·laboració del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, entrevista a l'Alba Penella, cap del Celler Matallonga de Fulleda, un celler que va començar a funcionar com a tal al 2010 i que amb només 15 anys ha passat de només dues referències vinícoles a vuit fins arribar a una producció de 20 mil ampolles anuals. Per Alba Penella, el fet de tenir les vinyes només en secà, patir de forma directa les inclemències del temps com la gelada de Sant Jordi de l'any passat que va reduir la collita, suposa un repte molt gran però és l'essència de cuidar les vinyes tal com les han tingut sempre el que empeny aquest projecte cap endavant. De fet, segons explica a l'entrevista és justament aquesta cura que es té per l'entorn i per la manera de fer les coses que el vi del celler Matallonga cada cop està obrint més mercat. L'últim, enguany, a Suècia.
