L'Aquí Lleida des de Les Borges, en una aposta per l'oli verge extra de qualitat
En directe des de la Fira de l'Oli amb productors, institucions i emprenedors del sector
Una de les taules de debat de l'Aquí Lleida des de la Fira de l'Oli, amb els representants de l'ajuntament de Les Borges, del consell comarcal de les Garrigues i de la Diputació de Lleida.
Aquí Lleida des de la Fira de l'Oli de Les Borges. Amb l'ajuntament de Les Borges, el consell comarcal de Les Garrigues i la Diputació
28:53
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Les necessitats del sector de l'oli amb productors i cooperatives. A l'Aquí Lleida especial des de la Fira de l'Oli.
57:52
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Lleida
Aquest divendres 17 de gener, primer dia de la Fira de l'Oli de Les Borges, l'Aquí Lleida ha volgut copsar la realitat i els reptes del sector amb institucions, cooperatives, productors independents, Denominació d'Origen Les Garrigues i emprenedors. Hem comptat amb l'alcalde de Les Borges, Josep Farran, el president del consell comarcal de Les Garrigues, Antoni Villas, el regidor Xavier Bueno i el vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació, Jordi Verdú.
Amb Josep Farran hem repassat els reptes de Les Borges com a ciutat i una de les qüestions que es posaran de relleu al llarg de la Fira: la lluita d'una vintena d'alcaldies, la de Les Borges inclosa, contra la construcció d'una planta de tractament de purins a Juneda. Segons Farran el rebuig és per no perjudicar "la marca de qualitat" que té l'oli que es fa a la zona, mentre que per l'alcalde de Juneda, que és el president del consell comarcal, Antoni Villas, "l'ajuntament li donarà la llicència d'obres" perquè després de vuit anys de tràmits, "han passat tots els controls". Farran ha anunciat que convocaran consultes populars als municipis que s'hi oposen per saber què en pensen els ciutadans del projecte i fer el que decideixi la majoria.
Amb Xavier Bueno hem repassat també altres convocatòries que es fan al voltant de la Fira, com els Tres Tombs de Sant Antoni diumenge pel centre històric, o la Cursa de l'Oli, mentre que amb Jordi Verdú ressaltem l'impacte econòmic que suposen les fires agroalimentàries, com la de Les Borges, per les comarques de Lleida.
Cooperatives i productors
Amb el president de la DOP Garrigues, Enric Dalmau, hem parlat de la importància del reg per a mantenir una activitat com la producció d'oli, que enguany, en les cooperatives de la DOP torna a ser "molt baixa" respecte al potencial, que ha dit que és d'uns 7 milions de quilos l'any. També hem parlat amb els presidents de les cooperatives d'Arbeca, Jaume Gotsens; de l'Albi, Xavier Cornet i de la Granadella, Ramon Barrull, que han apostat decididament per ampliar els volums envasats de l'oli per tal de treure'n el màxim valor afegit. De fet, a l'Albi, tot l'oli produït el venen envasat, segons ha dit el seu president.
Jove emprenedora de l'oli
Pel programa també hi ha passat la Carla Gili, jove emprenedora de Montgai que ha apostat per l'oli de finca i que amb només 26 anys té molt clar el seu projecte, que posa el focus en la traçabilitat del producte.
