Amaguen deu joies d’or als tortells de Reis de cinc pastisseries de Vilafranca del Penedès
El pastisser Ramon Bertran ha explicat a l'Aquí Catalunya que les joies van amb la figura del rei i que no hi ha risc que es fonguin al forn.
ENTREVISTA PASTISSERIA BERTRAN DE VILAFRANCA DEL PENDÈS
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Barcelona
La joieria Moner de Vilafranca del Penedès s’ha aliat amb cinc pastisseries del municipi per amagar joies d’or als tortells de Reis. Dels 5.000 tortells que es vendran aquests dies , n’hi haurà deu que tindran amagada una polsera o un anell. Són peces d’or de 18 quirats, de disseny propi. Els anells estan acabats amb topazi blau i diamants, i estan valorats en 650 euros, mentre que el preu de venda de les polseres és de 250 euros. “Volíem animar el comerç local amb una campanya que fos completament disruptiva”, explicava Gena Moner, cinquena generació de la joieria que impulsa aquesta activitat. Les pastisseries que s’hi han sumat -totes de llarga tradició- celebren la iniciativa “perquè és genial, dinàmica i fresca”.
“Amagant aquests anells aconseguim un win-win en difusió i publicitat”, destaca Moner. A l'Aquí Catalunya, Ramon Bertran ha explicat que no van trigar ni mig minut a acceptar la proposta, un cop això sí els van explicar que la temperatura de fusió de l'or és molt superior a la que es necessita per fer els tortells.
ACN
ACN
Els dies previs, en el marc d’algunes proves a un dels obradors, els cinc pastissers destaquen que la iniciativa permet incrementar “l’expectació” que tradicionalment té la sobretaula del dia de Reis. “És una festa que està plena de màgia i aquest joc hi encaixa perfectament”, explica Marc Parés, de Fleca Parés.
Els pastissers preparen la campanya dels tortells d’enguany amb un cert neguit “perquè, un cop estiguin tots amassats i relligats, ningú sabrà quin conté la joia”. Des de la pastisseria Bertran, Ramon Bertran apunta que “són dies de molts nervis i estrès, ja que s’han de fer mil tortells en molt poques hores, però la iniciativa de seguida va semblar molt interessant i divertida”.
Un interès que també s’ha palpat entre els clients, ja que el joc ha accelerat els encàrrecs d’enguany. Si habitualment els tortells de Reis s’encomanaven passat Cap d’Any, aquest cop les pastisseries han rebut nombroses trucades per fer reserves. Abans de Nadal, més d’un 20% dels tortells ja estaven demanats. Entre els cinc establiments participants veuen inviable ampliar la producció “perquè fa anys que és al límit de la capacitat dels obradors”.
Tant els pastissers com la joiera que ha impulsat la iniciativa admeten que serà una incògnita saber què passarà quan algú trobi l’anell o la polsera, ja que no hi ha cap full d’instruccions que marqui les normes de qui se l’ha de quedar. Moner convida les famílies i grups d’amics a pactar prèviament si el premi serà per a qui compra el tortell o bé per a qui troba la joia.
ACN
ACN
“Suposem que hi haurà algun conflicte”, diu, rient, Fèlix Mestre, del Forn i Pastisseria Rius, que és partidari que la recompensa sigui per a la persona que ha comprat el tortell. Més enllà de qui sigui el triomfador d’una competició “totalment sana”, els pastissers han previst regalar unes postres a la persona que vagi a l’establiment amb la joia trobada. Al seu torn, Gena Moner apunta que les polseres tenen una petita placa que es podrà gravar de forma personalitzada.
Les cinc pastisseries que s’han adherit a la iniciativa de Joieria Moner són Bertran, Galí, Parés, Rius i Trens, totes amb llarga tradició de diverses generacions a Vilafranca del Penedès.
