"Un gerro d'aigua freda pel sector de l'hosteleria"

Tarragona

Els empresaris d'hosteleria de Tarragona es desmarquen de les declaracions del president de la confederació estatal del sector dient que "tota la vida s'ha treballat 12 hores". Creuen que agreuja un dels principals problemes que tenen, la manca de personal.

L'AEHT critica que José Luis Yzuel normalitzi les jornades maratonianes, ja que estan lluitant per escurçar-les, per millorar condicions horàries i salarials malgrat que s'ha de treballar els festius i els caps de setmana, ja que és quan més demanda hi ha. Tot plegat per fidelitzar els treballadors i evitar que pleguin, segons el seu president, Francesc Pintado: "el nostre sector té una etiqueta des de fa molts anys i lluitem per canviar-la: es treballen 5 dies, 8 hores i respectant tots els drets dels treballadors, com no podia ser d'una altra manera. El que ha dit Yzuel és com un gerro d'aigua freda per a nosaltres i ens desmarquem totalment".

Lamenta que les declaracions del seu homòleg a nivell estatal perpetuin aquesta etiqueta que estan intentant canviar i li demana una rectificació pública.