Gala Barcelona, un restaurant surrealista
Un local on el postureig gastronòmic i la qualitat van de bracet
Restaurant Gala Barcelona / Alba Gine
Barcelona
El restaurant Gala Barcelona no només és conegut per la seva cuina mediterrània i per la seva barra de sushi, sinó també per l'espai únic amb una personalitat narcisista i voyeur. A l'entrada, et trobes amb uns cavallets de fira on pots pujar-hi, gaudir d'unes voltes i fer-te els vídeos i les fotos que desitgis. El pati és un oasi a plena ciutat amb una font de nassos inspirada en Dalí i les taules distribuïdes al voltant.
Història del restaurant
Gala Barcelona és la musa de la ciutat, un dels projectes més icònics del Grup Isabella's liderat per Marco Garí. Neix el novembre del 2021. Un espai artístic i gamberro, teatral i autèntic. Gala Barcelona és un viatge al passat surrealista de la Barcelona d'inicis del segle XX en una reinterpretació contemporània que s'inspira en la natura, la forma, el color i l'alegria.
Plats estrella
La seva recomanació són els Uramaki de cremós i trufa, però nosaltres que hem tastat més plats de la carta i us recomanem el que més ens ha agradat. Per compartir entre tres persones hem demanat:
Entrants per compartir
- Pernil ibèric tallat a mà per Benjamín
- Tàrtar de salmó fresc, vinagreta de soja i yuzu
- Sashimi variat (20 peces): Talls fins de peixos, ventresca de tonyina, tonyina, salmó, daurada, llobarro, marisc de temporada
Plat
- Filet al romaní
Postres
- Cookie gegant amb toppings
- Pastís de formatge
Còctels
- Figueres: Grey Goose, Aperol, Xarop Xoc Bl, clara d'ou, puré de fruita de la passió
- Gala: Malfy Original, St. Germain, Shrub Gerronies, suc de llimona, clara d'ou, cava
Preu carta
Surts a uns 40 euros per persona.
Espai i terrassa
L'interior és espaiós i la decoració és surrealista. Hi caben 140 persones assegudes. El sostre està pintat com si fos un cel i la decoració és instagramejable al cent per cent. Té una terrassa que dona al carrer i un pati interior que sembla un oasi amb una font al centre d'uns nassos inspirats en Dalí. També hi ha una biblioteca on fan festes i esdeveniments privats. A la planta baixa tenen una sala on els divendres hi ha una tarotista i una discoteca 'The Club' on un discjòquei punxa els temes de moda.
La biblioteca del Restaurant Gala Barcelona / Alba Gine
La biblioteca del Restaurant Gala Barcelona / Alba Gine
Horari
Gala Barcelona està obert de diumenge a dimecres de 13h a 1h, els dijous de 13h a 2.30h i divendres i dissabtes de 13h a 3h.
Anècdota
Només entrar al restaurant pots pujar a l'atracció dels cavallets i, si hi vas un divendres, una tarotista et llegirà el futur en una sala privada que hi ha a la planta baixa del restaurant.
Cavallets de fira a l'entrada del Restaurant Gala Barcelona / Alba Gine
Cavallets de fira a l'entrada del Restaurant Gala Barcelona / Alba Gine
![Èrika García Pujol](https://s3.amazonaws.com/arc-authors/prisaradio/585dc5a7-bef0-4155-9605-8609f24b3437.png)
Èrika García Pujol
Responsable digital de SER Catalunya. Graduada en periodismo por la Universidad Autònoma de Barcelona...