Nova aula de formació d'hosteleria a Reus

Tarragona

L'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Tarragona obre una nova aula de formació davant de la manca de professionals del sector. Oferirà cursos relacionats de tots els àmbits, des de la cuina fins el màrqueting.

Atraure nous professionals, el principal objectiu

El nombre d'estudiants que es volen dedicar al turisme ha davallat en picat en els darrers anys, especialment d'ençà de la pandèmia. Per tal d'atraure els joves i incrementar la professionalització l'AEHT inaugura aquest nou espai a les instal·lacions de l'empresa de maquinària d'hosteleria Francesc Tomàs Llobet, al polígon Nirsa de Reus, on es començaran impartint una vintena de cursos d'entre un i tres dies de durada; Entre els primers destaquen els de bufet d'hotel, cata de vins o recepció. Hi podran accedir els més de 800 associats i 130 hotels, però també persones de fora interessades.

Segons la directora general de Turisme de la Generalitat, Marta Domènech, "un dels grans reptes que tenim damunt de la taula és la formació. Si som capaços d'atreure talent podrem atraure idees i per tant fer un nou model turístic". Fins ara, a les comarques del Camp de Tarragona només hi havia l'Escola d'Hosteleria de Cambrils.