Doblete de turrones al estilo Muna

León

El cocinero ponferradino Samuel Naveira, del restaurante “Muna” –una de las tres estrellas Michelín de León-, nos trae esta semana dos recetas para elaborar nuestro turrón casero. Una, de carácter más clásico, como lo es un turrón de almendras. La otra, más innovadora y que, en los últimos tiempos, se ha hecho muy popular como “chocolate de Dubai”.