Trapa, entre los principales fabricantes de chocolate de España

Palencia

Chocolates Trapa, una de las marcas chocolateras más icónicas y queridas de España, ha sido reconocida en el último informe de la revista Alimarket como una de las once principales fabricantes de productos de chocolate y cacao en España, un listado que incluye también a las grandes multinacionales del sector. Además, la compañía se sitúa entre los ocho primeros fabricantes y comercializadores de tabletas de chocolate y de bombones.

Fundada en 1891 por los monjes trapenses de San Isidro de Dueñas (Palencia) y artífice de los primeros bombones que se fabricaron en España en los años 60, Chocolates Trapa inició hace poco más de una década una nueva etapa marcada por un fuerte impulso de crecimiento. Desde que en 2013 tomara las riendas una nueva propiedad —de capital 100% español—, la chocolatera palentina ha experimentado un progreso excepcional año tras año. Aquel 2013, la empresa facturó apenas un millón y medio de euros, mientras que en 2024 prevé cerrar el año con 50 millones de euros de facturación, lo que supone un incremento de un 25 % más que el año pasado % respecto al 2023 (39,3 M€).

Este notable desempeño ha sido posible gracias a la apuesta por la innovación y a una ambiciosa estrategia de expansión tanto por el territorio nacional como en el mercado exterior —un 33% de sus ventas correspondientes a exportación—. Desde 2013, Chocolates Trapa ha invertido más de 35 millones de euros en la ampliación y equipamiento de su fábrica palentina, en el desarrollo de su equipo humano, y, sobre todo, en I+D+i, pilar fundamental de la compañía. Siempre adaptándose a las nuevas demandas y preferencias de los consumidores, la marca ha introducido cambios significativos en sus fórmulas y ha ampliado su porfolio. Así, a los icónicos bombones Cortados y Bombonísimos se han añadido los nuevos Sublimes y Sublimes 0% azúcares; las gamas de tabletas Collection, Intenso y 0 % azúcares añadidos; nuevas referencias y formatos de chocolate en polvo; la gama Trapamilk, diseñada para los más pequeños; un completo surtido de turrones con 10 variedades, y, más recientemente, una gama de helados Trapa.

La compañía ha mantenido un crecimiento a doble dígito desde el inicio de esta nueva etapa, y se espera que este impulso continúe con fuerza en los próximos años. Gerardo Fernández Calvo, CEO y presidente de Chocolates Trapa, resalta este progreso: «Nos llena de orgullo ser uno de los principales fabricantes de productos de chocolate y cacao en España, al nivel de las grandes multinacionales del sector. Esta posición en el ranking es una muestra del incansable trabajo que llevamos haciendo desde hace más de una década para mantener un crecimiento sostenido a doble dígito año tras año y que en 2024 esperamos volver a conseguir, ya que estimamos un 20% de incremento de la facturación respecto al año anterior».

Con estas cifras, y tal como refleja el informe de Alimarket, Chocolates Trapa se reafirma como una de las empresas referentes del sector por su crecimiento sostenido y uno de los actores principales de la industria del chocolate en España.

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SOBRE CHOCOLATES TRAPA

Fundada en 1891 por los monjes trapenses, Chocolates Trapa es una de las firmas chocolateras más icónicas y queridas de nuestro país. Una empresa pionera y 100 % española que a partir de 2013 inició un nuevo rumbo de la mano de una familia palentina que quiso invertir en su tierra y modernizar la marca y su porfolio en base a tres pilares: innovación, estilo y conciencia social y medioambiental. En la actualidad Chocolates Trapa cuenta con cerca de 150 trabajadores, con más de 120 distribuidores en España y con presencia en 50 países, así como con un porfolio de 290 referencias que son el resultado de una fuerte inversión en industria e I+D+i y de la mejora en las formulaciones que, inspirándose en la artesanía y el savoir faire de más de 130 años de historia, buscan siempre mejorar el sabor.

Entre sus productos destacan sus bombones Sublimes y Sublimes 0 % azúcares, los cortados (los primeros bombones que se elaboraron en España en 1969), los Bombonísimos (de un gramaje superior al del clásico bombón belga), sus bombones sin azúcar, su gama de tabletas Collection, la gama de tabletas Intenso, la gama de tabletas con estevia y su gama de tabletas 0 % azúcares añadidos, y su versión Intenso Mini e Intenso 0 % azúcares añadidos. Especialmente pensadas para los más pequeños de la casa, Trapamilk y Trapamilk con galleta noir. También su cacao soluble Trapacao y su chocolate a la taza.