De la Montaña Palentina al corazón de Palencia: doña Sofía disfruta de la gastronomía de La Traserilla

Palencia

En la que ha sido su décima visita a la provincia de Palencia, la reina emérita, Doña Sofía, ha tenido la oportunidad de disfrutar de la oferta gastronómica de uno de los restaurantes más emblemáticos de Palencia, local que recientemente ha inaugurado nuevas instalaciones en pleno centro de la capital palentina. Doña Sofía venía de visitar la Montaña Palentina con el fin de comprobar sobre el territorio el trabajo de investigación que se está llevando a cabo en torno al gato montés.

Y de la montaña la reina emérita pasó a la capital. La foto se difundía en redes. En ella se puede ver al responsable de La Traserilla junto a Doña Sofía. Dicen las crónicas que degustó los lomitos de anchoa con crema de manzana y vinagreta de tomate, un plato ideado por la fallecida Erika Sánchez. Y dicen desde el propio restaurante que en todo momento se mostró cercana y simpática.