Economía y negocios

Castilla y León se prepara para un agosto dispar en el turismo

Hoteles y turismo rural acusan la falta de mano de obra

Turistas en la ciudad de Salamanca / David Arranz

Valladolid

Primer fin de semana del mes de agosto, un mes tradicionalmente bueno para el turismo, también el de interior, el que se da en Castilla y León.

Aunque la época fuerte en la comunidad es primavera y otoño, para este mes se prevé una ocupación ligeramente superior al año pasado en las llamadas "provincias de paso", tal y como señala Piedad Sánchez, presidenta de la Asociación de Hoteles de la comunidad: "Depende de los destinos, es otra e las características de la comunidad, pero hay algunos en los que hay movimiento y se llegarán a cifras de 2023, sobre todo León, Salamanca y Burgos, las llamadas de paso por el Camino de Santiago o la Ruta de la Plata".

Piedad Sánchez, presidenta de la Asociación de Hoteles de Castilla y León, prevé un buen mes de agosto para el sector

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Fuera de esas provincias también se prevén cifras satisfactorias, aunque hay que tener en cuenta que las reservas en Castilla y León suelen ser a ultima hora. El precio medio se mantiene, según la asociación, que acusa, eso sí, la falta de personal: sí hay trabajo pero la permanencia es menor que años atrás: "Se mueven mucho y siempre tienes que estar contratando casi de día en día porque la permanencia se acorta y es complicado tener una plantilla estable y con unos conocimientos, no solo de la profesión, sino de la manera en que trabaja la empresa a la que te incorporas".

Peor en turismo rural

Mientras, el turismo rural vive uno de sus peores momentos. No saben cuál es la razón, pero las reservas han caído un 40% este verano. Admiten que puede estar relacionado con el aumento de los precios y la pérdida de poder adquisitivo, pero esto no termina de explicar el fenómeno que se está dando estos meses.

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Al menos les quedan los clientes fieles, los que ya han pasado por casas u hoteles rurales y quieren repetir la experiencia, tal y como explica Ángel Carreras, presidente de la Federación de Turismo Rural de Castilla y León: "Los teléfonos siguen sin sonar... las reservas que hay suelen ser ya de clientes fidelizados o gente a la que le han recomendado esa casa".

Ángel Carreras, presidente de la Federación de Turismo Rural de Castilla y León, alerta de una caída en las reservas de hasta el 40%

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A esta caída en las reservas también se une la falta de mano de obra. Aseguran que otros años sobraban los trabajadores y ahora se las ven y se las desean para encontrar empleados. Hasta tal punto que tienen que renunciar a clientes porque saben que no van a dar un buen servicio: "Eso está sucediendo, tener que decir a gente que no; nosotros tenemos plazas estipuladas por monitor y estamos diciendo a gente que no, sin estar completos, porque falta personal".

Al menos cuentan con algo a su favor: la gran variedad de paisajes y zonas distintas de la comunidad, que atraen a un perfil diverso de cliente... aunque eso sí, la piscina sigue siendo un plus a la hora de contratar las vacaciones.

Patrimonio

Y si hablamos del entorno, otro aspecto que se valora mucho es la historia, el patrimonio. No en vano, Salamanca, ciudad Patrimonio de la Humanidad, es líder en turismo en Castilla y León.

Jorge Moro, presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, confirma la buena marcha del sector en la capital salmantina

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Los hosteleros celebran el impacto que están teniendo los buenos datos turísticos de la ciudad charra en los bares y restaurantes. Lo explica Jorge Moro, presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca: "Para nosotros es importantísimo; Salamanca está batiendo récords y la hostelería está preparadísima para todo eso, lo vemos con mucha positividad".

Beautiful view of Cathedral of Salamanca, Castilla y Leon region, Spain

Beautiful view of Cathedral of Salamanca, Castilla y Leon region, Spain

Unos turistas con una procedencia muy variada como explica Jorge Moro, lo cual está permitiendo a Salamanca alcanzar este verano datos récord: "Salamanca es una ciudad muy variopinta; viene gente de todo el mundo, con turismo nacional y con gente extranjera que viene ahora en verano, también a estudiar".

 
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