Una apuesta por la internacionalización de Fromago

La Cámara de Comercio de Zamora y la Fundación Escuela Internacional de Industrias Lácteas EILZA, han firmado un convenio para la realización de actividades de promoción exterior e internacionalización de la II edición de la Feria Fromago que se celebrará del 12 al 15 de septiembre.

La Cámara de Comercio es patrono de esa fundación, encargada de organizar este año Fromago, y ha venido colaborando con ella desde su constitución en 2019 en el desarrollo de sus objetivos que son formar y atraer talento al sector lácteo. En esa línea la Cámara ha organizado una misión comercial que contará con más de 35 importadores de diversos países que acudirán a Fromago donde podrán establecer contactos con muchas de las empresas participantes y conocer otros productos zamoranos durante las dos jornadas de esa misión comercial, que se llevará a cabo los dos primeros días de la feria.

Una feria a la que se da en esta edición un carácter más profesional e internacional, de hecho el número de importadores que estarán presentes será prácticamente el doble de la anterior edición. Respecto a la participación de empresas, que aún no está cerrada, ha superado ya la de la primera edición, con cerca de 200 productores confirmados, número que se espera aumente en cerca de un 30% en las próximas semanas, como confirmó la presidenta de EILZA, Sara Fregeneda.

Por su parte el presidente de la Cámara de Comercio, Enrique Oliveira, señaló que las exportaciones del sector del queso en la provincia ascendieron en 2023 a 46 millones de euros, siendo Zamora la séptima provincia española en el ranking de exportaciones. Un volumen que supone prácticamente la mitad del total correspondiente al sector lácteo en esta provincia, que el pasado año sumó 94 millones de toneladas exportadas.