La verdura es la gran protagonista de temporada en Restaurante La Pepa en Almajano
Con la llegada del buen tiempo comenzamos a decantarnos por dietas más frescas y ligeras con menús con verdura.
Restaurante La Pepa en Almajano
Soria
Restaurante La Pepa en Almajano ha puesto un año más en marcha su oferta de verdura de temporada con un menú repleto de sorpresas y cuyas recetas son tradicionales y vienen de sus abuelas.
Nuestra provincia, rica en gastronomía durante todo el año, tiene una amplia oferta de establecimientos que pueden satisfacer los deseos de los comensales más exigentes, también en este tipo de platos.
Un ejemplo de ello es el Restaurante La Pepa, en Almajano, donde por estas fechas celebran sus jornadas de las verduras. Esta cita anual es ampliamente conocida en toda la geografía provincial, coronándose como una de las opciones o planes favoritos de los habitantes de la capital, sobre todo, durante el fin de semana, aunque, también es una opción disponible a lo largo de la semana, que muchos aprovechan.
El Restaurante La Pepa en Almajano es famoso por sus cocidos de invierno y sus jornadas de Calsots, siempre con elaboraciones que deleitan todos los sentidos, destacando especialmente la puesta en escena de sus platos, cargada de elegancia y pequeños detalles, que hacen de cada comida, toda una experiencia.
Pese a estar al día de las últimas tendencias del mundo de la gastronomía, Restaurante La Pepa tiene una base tradicional, según explica José Antonio Sanz, propietario de este restaurante: “Todos los platos se elaboran según la receta que heredé de mis abuelas”
Y como broche a este menú de verduras, el relax que envuelve el ambiente, y el sabor de la carne a la brasa, que conseguirán hacerte sentir como en casa.
