Rafael Alonso, de Bodegas Pardevalles: 'El albarín es el vino que más llama la atención'
La Academia Leonesa de Gastronomía nos acerca hoy a una de las bodegas más representativas de la DO León
Miguel Antonio Álvarez y Rafael Alonso / Radio Bierzo
Ponferrada
Miguel Antonio Álvarez nos presenta hoy a Rafael Alonso, enólogo de Bodegas Pardevalles, de Valdevimbre, toda una referencia dentro de la Denominación de Origen León.
Alonso nos explica la producción de esta bodega familiar, que alcanza la tercera generación, y que está centrada en las dos variedades de la zona: prieto picudo y albarín.
Aunque el rosado es el vino más reconocible de esa zona, Alonso reconoce que es el más difícil de vender en mercados exteriores. No obstante, el albarín es un blanco muy desconocido por el que siempre preguntan en ferias y expediciones comerciales.
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Rafael, de Bodegas Pardevalles: ''Fuera de nuestro entorno, el vino que más llama la atención es el alvarín'
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