El torrezno de Soria, protagonista en la despedida del año 2023

Soria

Los fabricantes de Torrezno, Taso Producciones, Ayuntamiento y Cámara de Comercio han puesto en marcha una novedosa iniciativa el 30 de diciembre adelantando la tradicional celebración de Noche Vieja a la mañana de la víspera y sustituyendo las uvas por trozos de este producto con marca de garantía y que tendrá a Javier Losán como padrino de lujo. La cita está prevista a las 12.00 de la mañana en Mariano Granados con el reparto gratuito, una hora antes (11.00 horas), de 1.500 bolsas y con mucha música hasta las 15.00 horas y la actuación de grupos sorianos como Innov-Action, Lucía Tello, el Guapo Calavera e Inés del Río,

La concejala Teresa Valdenebro destacó, durante la presentación a creciente proyección de este producto tan local que ha conseguido traspasar fronteras y que es un clásico en todos los eventos familiares. “La idea es que se mantenga en el calendario navideño y poder celebrarlo el último sábado del mes de diciembre”, resumió la responsable municipal, que anima a toda la ciudadanía a acercarse a Mariano Granados el día 30.

En Hoy Por Hoy Soria, Valdenebro y Juanjo Delgado, director técnico de la Marca de Garantía del Torrezno de Soria, han explicado la fiesta que espera este sábado.

Iván Manrique, de Taso Producciones, fue el promotor de esta idea que “rápidamente fue aceptada por los fabricantes para ampliar la proyección de este producto. Hemos trabajado todos estos meses para organizar un gran evento que comenzará a las 10.30, a las 11.00 se procederá al reparto de bolsas, a las 12.00 las ‘campanadas’ y se extenderá hasta las 15.00 horas. Tendremos una serie de actuaciones de grupos locales increíbles como El Guapo Calavera, Lucía Tello, Innov-Action e Inés del Río. Y también tenemos preparado un padrino de honor para este evento que será Javier Losán que estará con nosotros para dar lo que son las 12 campanadas y que todo el mundo reconoce con cariño por su papel de ‘El ovejas’ en la serie El Pueblo”.

Juanjo Delgado, director técnico de la Marca de Garantía del Torrezno de Soria, añadía que “puede parecer una idea un poco loca, pero a veces el éxito de los productos y de los proyectos se basa en ideas locas. Nuestra intención es conseguir ese apoyo de la ciudadanía en la plaza, pero también buscar esa 'viralidad' y repercusión en medios nacionales que hemos logrado con otras acciones”. El representante de la marca insiste también en el creciente protagonismo del turismo gastronómico y cómo el torrezno contribuye también a este posicionamiento de Soria como destino.