Seda
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León
La Sericultura es el arte que produce y fabrica la seda. Ya saben ustedes que para alumbrar esta maravilla textil son imprescindibles los gusanos. Un lector poco avisado podría concluir que Serunión es una empresa dedicada a la crianza y venta de gusanos, lo cual es verdad y es mentira . Todo a la vez.
Y es así porque en el territorio de las paradojas, un empresa dedicada a dar de comer en escuelas y hospitales también produce gusanos en cantidades industriales. Hay mucha gente que se pone fina por nada, pero parece bastante razonable a la par que sostenible conjugar ambos negocios insertando las larvas en los menús infantiles u hospitalarios. Hay literatura científica a mansalva que certifica la carga proteica de los gusanos.
Esta muestra gastronómica se dio primero en las escuelas y hospitales del reino, y ahora en La Rioja, lo cual permite afirmar que la marca prioriza las comunidades históricas, las de verdad, y no estos inventos nacional separatistas que nos han colado ahora.
En León los gorgojos en el plato hospitalarios le costaron a la firma, agárrense los machos, 200 euros. Una pena ejemplarizante. El que la hace la paga, que diría el consejero del ramo.
Pero este humilde locutor no alcanza a comprender tanta sorpresa e indignación con los gusanos y sus variantes, como si no encendiéramos la tele cada día y viéramos la gusanera de nuestros mandarines, que se llenan los bolsillos a golpe de Boletín Oficial cada día , pagando con dinero de todos la mierda más infecta a precio de seda.
