Nueva planta de Patatas Meléndez

Medina del Campo

Patatas Meléndez ha vivido este miércoles una jornada muy especial con la inauguración en Medina del Campo de la nueva planta en la que se han invertido 36 millones de euros. Son en concreto más de 21.000 metros cuadrados que cuentan con los más avanzados sistemas de digitalización y que convertirán la fábrica en las instalaciones más modernas y actualizadas. Una inversión en tecnología, robotización y autoconsumo a través de fotovoltaicas que no está reñida con los empleos. Actualmente se cuenta con más de 370 empleos directos y se trabaja con más de 500 agricultores. A partir de ahora, con estas nuevas tecnologías y aplicaciones, se mejorarán los procesos y se podrán lavar 70 toneladas de producto y envasar 175 toneladas por hora, algo que diferencia a esta factoría con otras del sector.

Se trata de un paso más para cumplir el objetivo de crecimiento de Patatas Meléndez. Portugal, Francia, Bélgica, Holanda y Suiza son los destinos principales de una exportación que representa un 7% de la producción. En estos momentos se producen unas 180.000 toneladas de este tubérculo llegando a una facturación, el pasado año, de 110 millones de euros, lo que supuso un crecimiento del 22% con respecto a 2021.

En el acto de inauguración de la nueva fábrica el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha destacado el orgullo por la industria agroalimentaria de la Comunidad, que en 2022 superó por primera vez los 3.000 millones de euros en exportaciones. El jefe del Ejecutivo autonómico ha manifestado su intención de seguir por esta línea, impulsando la pujanza del sector en toda Castilla y León, así como también la dinamización de Medina del Campo y su entorno.

Esta nueva fábrica de Patatas Meléndez es, a juicio del presidente de la Comunidad, un ejemplo de la apuesta por la innovación y la utilización de las nuevas tecnologías en el campo. También ha destacado el esfuerzo realizado por la gerencia de la empresa medinense para crear esta nueva fábrica, que pasa a ser una de las más avanzadas de Europa dentro del sector.